A Ca’ dei Frati “un sorso di vino non si rifiuta mai”…
Appena ho udito queste parole durante l’intervista a Ca’ dei Frati, il pensiero è andato dritto al titolo del mio articolo: questa meravigliosa frase racchiude perfettamente lo spirito che anima da ben quattro generazioni in questa azienda dove il visitatore…
Pizza e Vino: un abbinamento insolito, ma curioso…
Già lo scorso anno partecipai ad una degustazione di vini da assaggiare accanto a diversi tipi di pizza: l’occasione mi fu offerta da Eataly, a Milano, con la coinvolgente simpatia della sommelier Michela Pizzo. Iniziammo con un Franciacorta Brut ad…
