Pizza e Vino: un abbinamento insolito, ma curioso…
Già lo scorso anno partecipai ad una degustazione di vini da assaggiare accanto a diversi tipi di pizza: l’occasione mi fu offerta da Eataly, a Milano, con la coinvolgente simpatia della sommelier Michela Pizzo. Iniziammo con un Franciacorta Brut ad…